Middagstipset för idag!
Jaha alla ni som har total idé torka på gång när det gäller maten.
Mitt tips för dagen får bli.
Cous-cous med grillad kyckling
Koka couscous för 4 personer.
Strö över rikligt med couscous krydda ( curry aprikos av Santa Maria)
Rensa kycklingen, hacka en halv gurka och en halv röd lök.
Blanda ner i cous-cousen.
Dela en aubergine i tärningar och en squash.
Häll upp ca 1/4 dl olivolja i pannan och strö över rikligt med timjan. Fräs i någon minut häll över auberginen och squashen och fräs på blir det torrt i pannan så slå på en halv dl vatten. Salta och peppra lite.
Häll upp i en skål.
Servera allt med körsbärstomater och vitlökssås typ tzatziki elelr en ren dippsås.
Ungarna älskade det!
Mitt tips för dagen får bli.
Cous-cous med grillad kyckling
Koka couscous för 4 personer.
Strö över rikligt med couscous krydda ( curry aprikos av Santa Maria)
Rensa kycklingen, hacka en halv gurka och en halv röd lök.
Blanda ner i cous-cousen.
Dela en aubergine i tärningar och en squash.
Häll upp ca 1/4 dl olivolja i pannan och strö över rikligt med timjan. Fräs i någon minut häll över auberginen och squashen och fräs på blir det torrt i pannan så slå på en halv dl vatten. Salta och peppra lite.
Häll upp i en skål.
Servera allt med körsbärstomater och vitlökssås typ tzatziki elelr en ren dippsås.
Ungarna älskade det!
Kommentarer
Postat av: Solan
Jag har hört talas om mat Tina men inte mat Mallan de kanske vore en ny ide att prova
Postat av: Annica
Du får ett tips av mig också som jag ska göra idag.
Stekt torsk, ja panerad såklart, kokt potatis och en fantastisk god citronsås. =)
Postat av: Anonym
Jättegod rätt !
Trackback
